内容来源:中国国家品牌网
3月12日,休闲食品企业洽洽食品在北京联合飞鹤乳业、幸福西饼、百果园、桃李面包、新希望乳业五家企业发起的首个“食品行业品质新鲜联盟”。该联盟的成立旨在共同探讨在中国“制造”转型中国“质造”的号召下,民族企业如何推动品质升级,保障食品安全与新鲜,迈进“质造时代”。
此次“食品行业品质新鲜联盟”的每个品牌都用自己切实的行动在定义“新鲜”:最适合中国宝宝体质的飞鹤,用从牧场到奶粉的2小时产业生态圈,来保障乳品的新鲜;百果园则是将新鲜的更好吃作为品牌的核心价值;幸福西饼用两小时送达,将新鲜送达消费者手中;新希望乳业将牧场、工厂及市场控制在城市150公里的“鲜半径”内来确保“从牧场到餐桌”各个环节的新鲜无缝连接;桃李面包采用“以销定产”的生产模式,保持产品无积压,保障产品的实时新鲜。
该联盟企业做出郑重承诺:将一直致力于为消费者提供品质新鲜、安全放心的食品,推动“质造”升级,确保产品新鲜。未来,该联盟将集合多个以“新鲜”为产品研发制造理念的中国食品企业品牌代表,探讨、学习、共享先进产品保鲜技术与理念。通过技术创新、产业升级、知识共享等全方位的品牌互助共享模式,深化中国品牌的产品品质提升,带领民族制造业品牌企业走向全球市场。
洽洽食品副总裁、首席产品官王斌表示,洽洽通过全产业链布局来保障每一步都领“鲜”,每一颗都新鲜。洽洽在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地和9家国际标准的全球自有工厂,所有原料现剥现用,从全球坚果优质产区优选当季的新鲜原料,全程冷链运输,送往工厂;从原料采集、就近仓储、冷链运输,到充氮保鲜、微压轻焙、自动化生产线等,产品在每一个链条环节都有“新鲜”保障。